Sirke ile neler yapabilirim?

Fermene sirkeleri mutfağınızda pek çok yerde kullanılabilir. İşte ilham verecek birkaç fikir.

Salata sosu

Zeytinyağı, bir tatlı kaşığı bal ve dilediğiniz Fermene sirkesini çırpın. Hazır soslara katkısız, ev yapımı bir seçenek.

Marine: et ve sebze

Izgaradan önce et veya sebzeleri sirke, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin; lezzet ve yumuşaklık kazandırır.

Ev yapımı turşu

Turşu kurarken Fermene sirkelerini kullanarak daha derin bir aroma elde edebilirsiniz.

Ev yapımı vinaigrette

Hardal, sirke ve baharatlarla hazırlanan vinaigrette salatalara ve fırın sebzelere çok yakışır.

Ferahlatıcı içecek

Bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı sirke ekleyin; dilerseniz bal veya limonla tatlandırın. Yoğun bulursanız suyu artırın.